Huile d'olive du Pays Niçois
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Huile d'olive vierge extra de Nice issu du cailletier (variété niçoise)
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Première pression à froid
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Catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques
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Volume: 0.20cl et 0.50cl
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Petite récolte d'environ 80 oliviers centenaires. Agriculture BIO où les olives sont
cueillies au mois de décembre, soit lorsque le fruit est mûr.
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Aspect gustatif :légère, fruité et douce au palais, l'olive accompagnera toutes
salades ainsi que vos plats.
